Por Mari em ago 22, 2019 Um dos acompanhamentos mais gostoso e mais versáteis: couve flor! Super aliada na dieta e hoje vamos preparar de uma maneira absolutamente deliciosa: assada e com crosta! INGREDIENTES 1 couve flor inteira (remova apenas as folhas e uma parte do talo, tomando cuidado para o legume não desmanchar); 1/3 xícara […]
Dia: 24 de maio de 2020
TOFU GRELHADOTOFU GRELHADO
Por Mari em ago 22, 2019 Mesmo se você não gosta de tofu, experimente essa receita! Não tem textura nem gosto (aliás, tofu tem gosto? rs) de tofu, e é super saborosa. Obs.: na foto ele esta acompanhado de repolho roxo refogado. Fica a dica para um ótimo acompanhamento =). INGREDIENTES Tofu firme (eu compro o Tofu […]
ROCAMBOLE DE CARNE COM LEGUMESROCAMBOLE DE CARNE COM LEGUMES
Por Mari em ago 19, 2019 Hmmm quem não gosta de rocambole de carne? Aquela comidinha caseira sem frescura. Só que essa nova versão é fit e você pode fazer todos os dias no STC! Essa receita é amiga da dona de casa, suja apenas uma frigideira =) Vamos lá? INGREDIENTES 10 tomates maduros; 1 cabeça de […]
PIZZAPIZZA
Por Mari em jul 30, 2019 Sim, você leu certo: pizza! Uma das coisas que mais amo na dieta do STC é que podemos comer comidas de-li-ci-o-sas de verdade, saudáveis, que nos ajudam a secar, e assim o processo fica prazeroso. INGREDIENTES DA MASSA 1/2 xícara de farinha de amêndoas; 2 col de sopa de iogurte grego […]
CREME DE ESPINAFRECREME DE ESPINAFRE
Por Mari em jul 23, 2019 Excelente acompanhamento para aves, ovos ou carne. Além de seu rico em vitaminas, minerais e fibras, o espinafre também tem bastante proteína! Cada 100g tem aproximadamente 3g de proteína! INGREDIENTES 1 couve flor pequena; 300g de espinafre (pode ser congelado) limpo e bem picado; 4 dentes de alho espremidos; 1/2 […]
FRANGO GRELHADO COM LEGUMES EM APENAS UMA FRIGIDEIRAFRANGO GRELHADO COM LEGUMES EM APENAS UMA FRIGIDEIRA
Por Mari em jul 19, 2019 Como eu amo receitas que usam apenas uma frigideira! Economizo meu tempo e ainda faço 4 refeições em apenas 30 minutos. Vamos lá? INGREDIENTES 4 filés de sobrecoxa desossados e sem pele; 500g de vagem (sem cabinho); 500g de tomate cereja; 1 col de chá de alho em pó; 1 […]
ARROZ ASIÁTICO DE COUVE FLOR COM COGUMELOS E LEGUMESARROZ ASIÁTICO DE COUVE FLOR COM COGUMELOS E LEGUMES
Por Mari em jul 15, 2019 Receitinha de apenas uma frigideira para comemorar a segunda sem carne! Um dia para refletirmos sobre como o consumo de carne afeta o nosso planeta, saúde e os animais. Que tal experimentar novos sabores? As proteínas de hoje serão: ovos e cogumelos! INGREDIENTES 1 couve flor crua triturada; 4 ovos; 1 […]
PURÊ DE COUVE FLORPURÊ DE COUVE FLOR
Por Mari em jul 13, 2019 Delicioso acompanhamento para todo e qualquer tipo de prato. Pode virar escondidinho, ou comer como acompanhamento com uma proteína e uma bela salada de folhas! INGREDIENTES 1 couve flor limpa; 2 dentes de alho; 1 col de sopa de manteiga ghee; 1 col de sobremesa de azeite; Sal, pimenta […]
FRANGO ASSADO RÁPIDO COM LEGUMESFRANGO ASSADO RÁPIDO COM LEGUMES
Por Mari em jul 13, 2019 Essa receita é daquelas receitas deliciosas, rápidas, práticas e que sujam apenas uma assadeira! Boa para os gourmets e para os preguiçosos rs. Recomendo comer junto com o purê de couve flor (deliciosooooo clique aqui) e uma bela salada verde. INGREDIENTES 4 peitos de frango; 1/2 brócolis em raminhos; 400g de vagem; […]
SHAKSHUK (prato vegetariano com ovos, tomate, pimentão e espinafre)SHAKSHUK (prato vegetariano com ovos, tomate, pimentão e espinafre)
Por Mari em jul 08, 2019 Hoje é Meat Free Monday (Segunda Sem Carne)! Um movimento muito legal que incentiva não comermos carnes às segundas feiras para refletir sobre o meio ambiente, compaixão com os animais e como podermos ter dietas mais saudáveis reduzindo a quantidade de carne que consumimos diariamente. Para comemorar vamos fazer um prato […]