INGREDIENTES
1 col de chá de Manteiga Ghee ou azeite
1 Couve Flor triturada
1 Tomate
1 Cebola
Cheiro Verde a gosto
150ml de leite vegetal
4 col sopa de requeijão vegetal
Punhado de parmesão
Azeite
Páprica doce
Sal e pimenta do reino
MODO DE PREPARO
Numa panela coloque um fio de azeite ou manteiga ghee, couve flor triturada, tomate, cebola, sal, pimenta e a páprica doce e refogue por 5 minutos com a panela tampada.
Adicione o requeijão e o leite vegetal e cozinhe por 10 minutos ou até ficar macio.
Adicione o queijo ralado e o cheiro verde e sirva imediatamente.
Aproveite!