INGREDIENTES
1 peito de frango assado/cozido desfiado e temperado;
2 talos de salsão;
1/2 cenoura ralada;
1 maçã verde ou fuji;
1 talo de alho poró;
1 pote de iogurte grego sem açúcar;
1 col de chá de mostarda dijon;
1 col de café de sal;
Pitada de pimenta calabresa;
Suco de 1/2 limão;
3 col de sopa de azeite.
MODO DE PREPARO
Pique o salão, a maça, o alho poró e reserve;
Rale a cenoura;
Desfie o frango;
Num bowl misture o iogurte, mostarda, sal, pimenta calabresa, suco do limão, e o azeite.
Despeje o molho nos ingredientes picados misture e sirva à seguir.
Dica: se deixar uma ou duas horas na geladeira fica ainda mais gostoso!